Potraviny
Máme ich plnú chladničku a komoru, ale dokonale ich nepoznáme. Pritom mnohé, na prvý pohľad obyčajné potraviny, predstavujú pre nás ohromný zdroj vitamínov a energie. Alebo opačne, niektoré nášmu zdraviu nesvedčia. Poďme všetky postupne poznávať. Aby sme do košíka v supermarkete vedeli klásť skutočne tie pravé orechové. A dokázali tiež rozoznať druhy syra, morských živočíchov či špeciálnych korenín.
(foto: goodfon)
Bez cibule to nejde
Cibuľa je skutočnou kráľovnou kuchyne. Bez nej by mnohé jedlá stratili svoju typickú chuť. Dokonca býva aj hlavnou ingredienciou, môžeme si ju vypražiť alebo z nej uvariť výbornú cibuľovú polievku. Otázkou zostáva, či sa rozhodnúť pre bielu alebo červenú, každá má špecifickú chuť a vlastnosti. A tiež čo robiť proti silnej aróme tejto zeleniny.
Zdravá tekvica
Citrón je bojovník
Paprika prekvapí
Kráľovská špargľa
Zelenina ochráni
Nachádzajme správne zdroje
Všetky požívatiny obsahujú zložky, ktoré pomáhajú udržiavať v dobrej kondícii naše orgánové systémy, celé naše telo. Patrí sa preto vedieť, v ktorých potravinách hľadať konkrétne vitamíny a minerálne látky. Pomôžu vám v tom naše prehľadné rubriky. (www.pixabay)